Проверки Роспотребнадзора за первое полугодие 2015 года, выявили у «Кушвахлебпром» нарушение кислотности мякиша в хлебобулочных изделиях. Вместе с ИП Зорина (хлебопекарня из с. Черноусово - Белоярский район) Кушвинский хлебозавод попал в «черный список» контролирующего ведомства в качестве производителя нестандартной продукции. Общий вес брака по области составил 660 килограммов (18 процентов), из них 200 кг в нашем заводе.
По статистике, в сравнении с прошлым годом, в области увеличились несоответствия хлебобулочной продукции требованиям нормативов, при этом уровень брака из-за нарушения правил маркировки и оформления документов снизился. В результате проверок надзорным органом применены меры административного наказания в отношении «Кушвахлебпром» и других субъектов допустивших в производстве правонарушения.